下列选项中，属于鉴别咖啡熟豆新鲜程度的步骤是（）
- AA、打开包装试做一杯咖啡
- BB、制作一杯给客人试喝
- CC、检查包装袋上的生产商名称
- DD、检查咖啡豆的大小和形状
问题
下列选项中，属于鉴别咖啡熟豆新鲜程度的步骤是（）
参考解析：
暂无解析
分类：咖啡师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
相关推荐
-
咖啡熟豆的包装应该满足（）的要求。AA、通风BB、防潮CC、冷藏DD、光照
-
下列不属于咖啡熟豆正确包装方式的是（）AA、真空包装BB、氮气包装CC、木桶DD、带有单向排气阀的铝箔袋
-
下列选项中，（）可以作为鉴别咖啡熟豆新鲜程度的依据。AA、涩味BB、土腥味CC、烂草根味DD、油哈味
-
4、下列选项中属于农产品期货的是()。 Ⅰ.大豆 Ⅱ.咖啡 Ⅲ.天然橡胶 Ⅳ.原
下列选项中属于农产品期货的是()。 Ⅰ.大豆 Ⅱ.咖啡 Ⅲ.天然橡胶 Ⅳ.原油AⅠ.Ⅱ.ⅢBⅠ.Ⅱ.ⅣCⅠ.Ⅲ.ⅣDⅠ.Ⅱ.Ⅲ.Ⅳ
-
5、感官鉴别蔬菜品质新鲜程度的基本标准有形态特征、外观颜色、口味、（）。
感官鉴别蔬菜品质新鲜程度的基本标准有形态特征、外观颜色、口味、（）。
-
下列选项中，属于惊悸与怔忡鉴别要点的是（）A惊悸为持续性，怔忡为阵发性B怔忡日久不愈，可转化为惊悸C怔忡为上下冲逆，发自少腹D惊悸不能自控，活动后加重E惊悸发生多与情绪有...