等折白砂糖

1、白砂糖、盐、味精类商品因吸收空气中水分造成商品报废叫做（）

白砂糖、盐、味精类商品因吸收空气中水分造成商品报废叫做（）AA、融化BB、溶化CC、溶解DD、挥发

2、（）是由细粒的白砂糖加适量的转化糖浆加工制成的。

（）是由细粒的白砂糖加适量的转化糖浆加工制成的。A饴糖B糖粉C葡萄糖浆D绵白糖

3、白砂糖为精制砂糖，简称砂糖，纯度很高，（）以上都是蔗糖。是利用甜菜或甘蔗作原

白砂糖为精制砂糖，简称砂糖，纯度很高，（）以上都是蔗糖。是利用甜菜或甘蔗作原料制成的食糖。

4、冰糖是白砂糖做的。

冰糖是白砂糖做的。A正确B错误

5、白砂糖为白色粒状晶体，纯度高，蔗糖含量在99％以上。

白砂糖为白色粒状晶体，纯度高，蔗糖含量在99％以上。A正确B错误

6、使用饴糖可减少白砂糖的用量，降低生产成本，同时，饴糖还有防止（）的作用。

使用饴糖可减少白砂糖的用量，降低生产成本，同时，饴糖还有防止（）的作用。