农药残留的（）是为了适应蔬菜生产和流通，建立的一套快速、简便的蔬菜农药残留的

1、水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜

水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。A正确B错误

2、在绿色食品蔬菜生产中，可以使用生物农药和高效、低毒、低残留化学的农药，如安打

在绿色食品蔬菜生产中，可以使用生物农药和高效、低毒、低残留化学的农药，如安打、米满、抑太保、锐劲特等。A正确B错误

3、清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种？（）

清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种？（）A用100度开水泡一下B清水浸泡洗涤法C流动水浸泡3分钟DBC

4、我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为（ ）。

我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为（ ）。A小于等于1．5mg／kgB小于等于1．0mg／kgC小于等于0．05mg／kgD不得检出

5、控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，制定和执行食品中农药残留

控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，制定和执行食品中农药残留限量标准，以及（）A适当选择农药品种B减少农药产量C安全合理使用农药D限制农药销量E禁止农药

6、如何清除蔬菜中的农药残留？

如何清除蔬菜中的农药残留？