白酒品评的项目有颜色、香气、口味和（）。
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1、白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。A正确B错误
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描述浓香型白酒的品评术语有（）。A无色透明B留香持久C窖香浓郁D醇甜爽净
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3、浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。
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4、白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
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5、浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。
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6、（）可作制品馅心，表面装饰，提高制品的风味、口味和香气，增加营养。
（）可作制品馅心，表面装饰，提高制品的风味、口味和香气，增加营养。AA、果仁、鲜奶BB、蜜饯、色素CC、果仁、蜜饯DD、蜜饯、酵母