咸味能抑制酸味,衬托()
- A苦味
- B苦味和甜味
- C甜味
- D以上都不对
1、舌尖和边缘对咸味较为敏感,靠腮两边对苦敏感,舌根部位对酸味最敏感。
舌尖和边缘对咸味较为敏感,靠腮两边对苦敏感,舌根部位对酸味最敏感。A正确B错误
一般情况下,酸味的阈值比甜味和咸味的要低。()A正确B错误
酸味能中和苦味,被()抑制。A咸味B甜味C苦味和甜味D以上都对
4、咸味不受温度影响,温度高时咸味强度减弱,它能抑制酸味,衬托甜味,
咸味不受温度影响,温度高时咸味强度减弱,它能抑制酸味,衬托甜味,A正确B错误
5、舌尖和边缘对咸味较为敏感,靠腮两边对苦较敏感,舌根部位对酸味最敏感。
舌尖和边缘对咸味较为敏感,靠腮两边对苦较敏感,舌根部位对酸味最敏感。A正确B错误
舌尖部的味蕾感受甜与咸味物质,舌侧面的感受酸味物质。A正确B错误