咸味能抑制酸味，衬托（）

1、舌尖和边缘对咸味较为敏感，靠腮两边对苦敏感，舌根部位对酸味最敏感。

舌尖和边缘对咸味较为敏感，靠腮两边对苦敏感，舌根部位对酸味最敏感。A正确B错误

2、一般情况下，酸味的阈值比甜味和咸味的要低。（）

一般情况下，酸味的阈值比甜味和咸味的要低。（）A正确B错误

3、酸味能中和苦味，被（）抑制。

酸味能中和苦味，被（）抑制。A咸味B甜味C苦味和甜味D以上都对

4、咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，

咸味不受温度影响，温度高时咸味强度减弱，它能抑制酸味，衬托甜味，A正确B错误

5、舌尖和边缘对咸味较为敏感，靠腮两边对苦较敏感，舌根部位对酸味最敏感。

舌尖和边缘对咸味较为敏感，靠腮两边对苦较敏感，舌根部位对酸味最敏感。A正确B错误

6、舌尖部的味蕾感受甜与咸味物质，舌侧面的感受酸味物质。

舌尖部的味蕾感受甜与咸味物质，舌侧面的感受酸味物质。A正确B错误