东坡肉属于（）菜中一个代表菜。

1、麻婆豆腐属于（ ）菜中一个代表菜。

麻婆豆腐属于（ ）菜中一个代表菜。A浙B川C鲁D湘

2、下列属于直隶官府菜的代表菜的有（）。

下列属于直隶官府菜的代表菜的有（）。A荷包里脊B锅包肘子C阳春白雪D掌上明珠E八仙过海

3、在某餐馆中，菜谱中的菜属于川菜系，王先生点的菜中有川菜，因此，王先生点的菜中

在某餐馆中，菜谱中的菜属于川菜系，王先生点的菜中有川菜，因此，王先生点的菜中没有湘菜。再加上下列哪项，才能使上述论证成立?（）A餐馆规定，如果点了川菜，可以不点湘菜，...

4、叫化鸡属于（）菜中一个代表菜。

叫化鸡属于（）菜中一个代表菜。A浙B淮扬C鲁D皖

5、佛跳墙属于（）菜中一个代表菜。

佛跳墙属于（）菜中一个代表菜。A浙B闽C湘D徽

6、诗礼银杏是孔府菜一个代表。

诗礼银杏是孔府菜一个代表。A正确B错误