餐饮企业为顾客提供的菜品，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。

1、为顾客提供高质量的餐饮服务是（）职责。

为顾客提供高质量的餐饮服务是（）职责。A经理B领班C组长D服务员

2、为顾客提供符合质量要求的产品和满意的服务，是企业生存和发展的必要条件之一。不

为顾客提供符合质量要求的产品和满意的服务，是企业生存和发展的必要条件之一。不同的产品或服务，由于适用性或使用价值的不同，因而其质量特性也不同。对于耐用消费品，特别是...

3、为顾客提供符合质量要求的产品和满意的服务，是企业生存和发展的必要条件之一。不

为顾客提供符合质量要求的产品和满意的服务，是企业生存和发展的必要条件之一。不同的产品或服务，由于适用性或使用价值的不同，因而其质量特性也不同。对于耐用消费品，特别是...

4、餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动，满足顾客就餐的动机是（

餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动，满足顾客就餐的动机是（）A寻求便利B逃避C寻求热闹D寻求美食

5、产品质量控制是企业为生产理想产品、提供顾客满意的服务和减少无效劳动而进行的控

产品质量控制是企业为生产理想产品、提供顾客满意的服务和减少无效劳动而进行的控制工作。A正确B错误

6、一般来说，理想的餐饮企业营业区域使其目标顾客到达的时间是（）

一般来说，理想的餐饮企业营业区域使其目标顾客到达的时间是（）A10分钟B15分钟C20分钟D25分钟