茶叶审评用水以泉水为佳以井水为最差水质差别的原因主要是（）水的硬度和水的酸碱

1、如果堵塞多年的泉水复活，或泉水突然干枯、井水位突变等，这是地震前的征兆，而不

如果堵塞多年的泉水复活，或泉水突然干枯、井水位突变等，这是地震前的征兆，而不是山体滑坡的征兆。A正确B错误

2、茶叶审评室采光要求（）。

茶叶审评室采光要求（）。A光线明亮柔和，光度一致B日光直射，光亮C异色光干扰无妨D反射光明显

3、井水、泉水、海水等一般均属于含矿物质较多的硬水，（）柴油机冷却水。

井水、泉水、海水等一般均属于含矿物质较多的硬水，（）柴油机冷却水。A是较好的B可以用作C不能直接用作D是很好的

4、为判断茶叶真实形状和色泽，审评室宜用（）。

为判断茶叶真实形状和色泽，审评室宜用（）。AA、氖气灯BB、碘钨灯CC、日光灯DD、紫外线灯

5、在茶叶感官审评中，多数茶的茶水比例为（）青茶茶水比例为（）冲泡时间为（），泡

在茶叶感官审评中，多数茶的茶水比例为（）青茶茶水比例为（）冲泡时间为（），泡茶水温为（）

6、茶叶审评室宜设在（）。

茶叶审评室宜设在（）。A闹市区B交通要道旁C娱乐场所旁D城郊结合区