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小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、()、品尝评分值。


小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、()、品尝评分值。

  • A脂肪酸值
  • B面筋吸水量
  • C过氧化值
  • D降落值
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分类:(粮油)仓储管理员中级题库
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