胆汁有乳化脂肪和激活胰脂肪酶等多种作用。

1、酮型酸败是含低级脂肪酸多的油脂，在酶等作用下，产生低级脂肪酸和甘油。

酮型酸败是含低级脂肪酸多的油脂，在酶等作用下，产生低级脂肪酸和甘油。A正确B错误

2、脂肪的消化主要靠脂肪酶，因而胆汁的乳化作用对脂肪的消化吸收没有意义

脂肪的消化主要靠脂肪酶，因而胆汁的乳化作用对脂肪的消化吸收没有意义A正确B错误

3、胆汁没有消化酶，但能使脂肪乳化，并能激活胰脂肪酶。

胆汁没有消化酶，但能使脂肪乳化，并能激活胰脂肪酶。A正确B错误

4、胆汁中参与脂肪消化和吸收作用的成分是( )

胆汁中参与脂肪消化和吸收作用的成分是( )A碳酸氢盐B胆盐C胆固醇D胆色素E磷脂酰胆碱

5、胆汁中参与脂肪消化和吸收作用的成分是（）

胆汁中参与脂肪消化和吸收作用的成分是（）A碳酸氢盐B胆盐C胆固醇D胆色素E卵磷脂

6、胆汁有乳化脂肪和激活胰脂肪酶等多种作用。

胆汁有乳化脂肪和激活胰脂肪酶等多种作用。A正确B错误