食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物()
- A二甲基亚硝胺
- B多环芳烃
- C河豚毒素
- D黄曲霉素
- E大肠杆菌
食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物()
河豚毒素是河豚鱼体中天然含有的成分,并非由外界污染而来。其余选项均系外界污染物。
1、食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些
食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物()A二甲基亚硝胺B多环芳烃C河豚毒...
2、食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些
食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物A二甲基亚硝胺B多环芳烃C河豚毒素D...
3、食品在从生产到运输,存储和销售等环节都可能受到( )而出现卫生问题。
食品在从生产到运输,存储和销售等环节都可能受到( )而出现卫生问题。A生物性有害物质的污染B化学性有害物质的污染C物理性等有害物质的污染D以上选项均正确
4、食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂
食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与()及()。
5、食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定,在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐
食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定,在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的,由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正的,处()罚款。A五千元以上一万元以下...
6、非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,不符合规定的是()。
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,不符合规定的是()。A餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁B具有合理...