可学答题网 > 问答 > 00980烹饪原料学题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

食用油脂在生活中有着重要的作用,下列关于其在生活中的作用错误的是()。


食用油脂在生活中有着重要的作用,下列关于其在生活中的作用错误的是()。

  • A可调节菜肴的质感
  • B可作为面点制作的配料
  • C可以起到护色的作用
  • D是烹调中最常用的传热介质
参考答案
参考解析:
分类:00980烹饪原料学题库
相关推荐

1、在生活中,下列哪一做法或现象与热胀冷缩无关?

在生活中,下列哪一做法或现象与热胀冷缩无关?A夏天在架设电线时,不宜把电线绷得太紧B往保温瓶灌开水时,不灌满比灌满更容易保温C把刚煮熟的鸡蛋放到冷水中浸一下,更容易剥壳...

2、在生活中,下列哪一做法或现象与热胀冷缩无关?

在生活中,下列哪一做法或现象与热胀冷缩无关?A夏天在架设电线时,不宜把电线绷得太紧B往保温瓶灌开水时,不灌满比灌满更容易保温C把刚煮熟的鸡蛋放到冷水中浸一下,更容易剥壳...

3、马克思哲学中的辩证法在生活中有着很强的实用性。

马克思哲学中的辩证法在生活中有着很强的实用性。A正确B错误

4、在生活中,下列哪一做法或现象与热胀冷缩无关?

在生活中,下列哪一做法或现象与热胀冷缩无关?A夏天在架设电线时,不宜把电线绷得太紧B往保温瓶灌开水时,不灌满比灌满更容易保温C把刚煮熟的鸡蛋放到冷水中浸一下,更容易剥壳...

5、列举三个你在生活中面临的重要权衡取舍的例子。

列举三个你在生活中面临的重要权衡取舍的例子。

6、密码在生活中的重要性以及其飞速发展历程

密码在生活中的重要性以及其飞速发展历程