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问题

引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是()。


引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是()。

  • A肉制品
  • B鱼制品
  • C自制发酵食品
  • D罐头食品
参考答案
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分类:05746食品卫生学题库
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1、我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()

我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()A肉制品B鱼制品C自制发酵食品D罐头食品E腌制品

2、中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是()。

中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是()。A肉制品B鱼制品C肉毒梭菌产生的外毒素D肉毒梭菌产生的内毒素

3、肉毒梭菌食物中毒主要食品是

肉毒梭菌食物中毒主要食品是A海产品和盐渍食品B乳制品、肉制品和米饭C禽畜肉类、蛋类和乳类D自制发酵食品E肉制品、豆制品和凉拌菜

4、肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()。

肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()。A鱼、虾等海产品B霉变食品C淀粉类食品、剩米饭、奶制品D动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E自制发酵食品、臭豆腐、面酱

5、下列常引起肉毒梭菌食物中毒的食品是

下列常引起肉毒梭菌食物中毒的食品是A自制发酵食品B罐头食品C香肠D蔬菜及水果E海产品及盐渍食品

6、我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()

我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()A肉制品B鱼制品C自制发酵食品D罐头食品E腌制品