下列有关肝性脑病昏迷期患者饮食要点不正确的是()
- A一、二期病人开始数天应限制蛋白质在每天20g以内
- B提供足够的热量,以减少组织蛋白分解产氨
- C尽量少食用含脂肪高的食物
- D清醒后可逐步增加蛋白质饮食,应以植物蛋白为宜
- E食物配制应注意含丰富维生素、尤其富含维生素C、B、K、E、B6等
下列有关肝性脑病昏迷期患者饮食要点不正确的是()
蛋白质的供给:一、二期病人开始数天应限制蛋白质在每天20g以内,三、四期病人应禁止从胃肠道补充蛋白质,可鼻饲或静脉注射25%的葡萄糖溶液。病人神志清楚后,可逐渐增加蛋白质摄入,每天20g,以后每3~5天增加10g,但短期内不能超过每天40~50g,病人完全恢复后可增加到0.8~1.0g/(kg・d)蛋白质,以维持基本的氮平衡。蛋白质应首选植物蛋白,由于植物蛋白富含支链氨基酸和非吸收纤维,后者可促进肠蠕动,被细菌分解后能降低结肠pH,加速毒物排出和减少氨的吸收。食物配制应注意含丰富维生素、尤其富含维生素C、B、K、E等,不宜用维生素B,因其可使多巴在周围神经处转为多巴胺,影响多巴进入脑组织,减少中枢神经的正常传导递质。【该题针对“专业实践能力-肝性脑病护理措施”知识点进行考核】