食品卫生法的适用范围不包括食品用洗涤剂、消毒剂。

1、关于《食品卫生法》的适应范围，下列说法中不正确的是

关于《食品卫生法》的适应范围，下列说法中不正确的是A包括食品和食品添加剂B包括食品容器C包括生产场所、设施和有关规定D包括包装材料和食品用具、设备，但不包括洗涤剂和消毒...

2、食品卫生的监测不包括

食品卫生的监测不包括A对被检单位送检样品的检验B对污染样品的卫生学检验C对某一类产品的卫生质量进行的专项监测D对食物中毒样品的监测E一般性常规监测

3、GB14930.2-94食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、

GB14930.2-94食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的（）。A生产工艺B卫生要求C杀灭细菌的指标D杀灭肝炎病毒的指标

4、用于食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂未取得（）卫生行政部门审查批准的不

用于食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂未取得（）卫生行政部门审查批准的不得使用。AA、单位BB、行业CC、企业DD、省级以上

5、食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括（）

食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括（）A砷B菌落总数C致病菌D大肠菌群E钾

6、根据《餐饮业食品卫生管理办法》，凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求

根据《餐饮业食品卫生管理办法》，凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于___。AA、25℃BB、10℃CC、15℃DD、20℃