大厨餐厅中，下列（）能够打印出客人所点全部菜品的点菜单。

1、客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。

客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。AA、给客人送菜单BB、确认预定CC、为客人上毛巾DD、指导客人入座

2、大厨餐厅收银软件中修改菜品信息权限为（）

大厨餐厅收银软件中修改菜品信息权限为（）A餐厅经理和店经理B店经理C店经理及地区IT专员D店经理及前厅经理

3、（）就是要最大限度的满足客人的各种各样的需求，使餐厅能够获得稳定的客源。

（）就是要最大限度的满足客人的各种各样的需求，使餐厅能够获得稳定的客源。

4、大厨餐厅厨房（）岗位是客人对菜肴质量投诉的第一责任人

大厨餐厅厨房（）岗位是客人对菜肴质量投诉的第一责任人A厨师长B出品督导C炉灶厨师D排菜厨师

5、大厨餐厅每晚收市后，收银员打印（）与平帐，经理签单折扣表，结账单交夜班前厅经

大厨餐厅每晚收市后，收银员打印（）与平帐，经理签单折扣表，结账单交夜班前厅经理，由夜班前厅经一在夜审后与总台报表一起交进财务。A日结查询报表，退菜B沽清、零头免除C午市...

6、大厨餐厅接待团体用餐时应充分做好准备工作，在客人预订到达前（）分钟上好冷盆。

大厨餐厅接待团体用餐时应充分做好准备工作，在客人预订到达前（）分钟上好冷盆。A2B5C10D15