小麦籽粒由果皮、种皮、外胚乳、胚乳及（）组成。

1、玉米由果皮、种皮、外胚乳、胚和胚乳组成。

玉米由果皮、种皮、外胚乳、胚和胚乳组成。A正确B错误

2、适宜制作面包类食品的小麦籽粒胚乳一般为()类型。

适宜制作面包类食品的小麦籽粒胚乳一般为()类型。AA、粉质型BB、角质型CC、半粉质型DD、半角质型

3、一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分，整粒小麦中胚芽占（），胚乳占（），胚乳是

一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分，整粒小麦中胚芽占（），胚乳占（），胚乳是磨粉的主要成分。

4、小麦籽粒由果皮、种皮、糊粉层、胚乳及（）组成。

小麦籽粒由果皮、种皮、糊粉层、胚乳及（）组成。

5、银杏科植物种子核果状，外种皮骨质，中种皮膜质，内种皮肉质，具丰富胚乳。

银杏科植物种子核果状，外种皮骨质，中种皮膜质，内种皮肉质，具丰富胚乳。A正确B错误

6、小麦种子由（）、胚乳、种皮组成。

小麦种子由（）、胚乳、种皮组成。A胚芽B胚C胚根D胚轴