人体需要的营养素中，在各种营养素中排行第七的营养素是什么（）

1、各种营养素中，调节人体生理功能的物质有糖、水及无机盐。

各种营养素中，调节人体生理功能的物质有糖、水及无机盐。A正确B错误

2、各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、脂肪、及维生素。

各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、脂肪、及维生素。A正确B错误

3、营养素在人体的作用有：供给肌体（）和调节各种生理机能，维持人体组织的正常生长

营养素在人体的作用有：供给肌体（）和调节各种生理机能，维持人体组织的正常生长。AA、热能BB、营养CC、维生素DD、蛋白质

4、各种营养素向人体提供的热量应该有一个适当的比例，（）应该占人体需要总热量的6

各种营养素向人体提供的热量应该有一个适当的比例，（）应该占人体需要总热量的60%~70%。A蛋白质B脂肪C糖类D矿物质

5、衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）。

衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）。A摄入总热量B粮食生产政策C食物的营养结构D生活习惯E食物消费

6、（ ）是按人们的身体需要，根据食物中各种营养物质的含量设计的食谱，使人体摄入

（ ）是按人们的身体需要，根据食物中各种营养物质的含量设计的食谱，使人体摄入的营养素种类齐垒、数量充足、比例合适，即达到平衡膳食A营养配餐B食谱编制C膳食指南D平衡膳食宝塔