可学答题网
四川风味
暂无解析
1、风味蛋糕具有风味独特，质地（）的特点。
风味蛋糕具有风味独特，质地（）的特点。AA、细密BB、酥松CC、松软DD、光滑
2、糖醋味汁可分为：京苏风味，粤式风味和香港风味三个类型。
糖醋味汁可分为：京苏风味，粤式风味和香港风味三个类型。A正确B错误
3、下列属于四川风味小吃的有（）。
下列属于四川风味小吃的有（）。A热干面B抄手C肠粉D钟水饺E担担面
4、四川风味小吃是（）。
四川风味小吃是（）。A肠旺面B担担面C蟹黄汤包D肠粉
5、四川菜的风味特色是以（）见长。
四川菜的风味特色是以（）见长。A小煎B小炖C小炒D干烧E干煸
6、中餐菜品风味品种主要构成部分是民族风味和地方风味。
中餐菜品风味品种主要构成部分是民族风味和地方风味。A正确B错误
用管钳上、卸油管时，φ73mm应使用（）mm的管钳上、卸扣。..
常见的刺切工具有（）、（）、匕首、钢锹等。..
由辅助生殖技术导致的并发症有（）。..
人力资源管理强调（），强调因人因时因境实施管理，辩证地对.....
方中取清热与养阴、利水之品相配，利水而不伤阴，泻火而不伐.....
经过按规定程序审查批准的施工质量计划，在实施过程中如因条.....
