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问题

危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。


危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。

  • A食品质量
  • B食品安全危害
  • C食品安全
  • D食品生产者
参考答案
参考解析:

本题考查对危害分析和关键控制点(HACCP)概念的掌握。

分类:中级农业经济题库,中级工商管理题库
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