硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是为了（）。

1、用硫酸-硝酸，高锰酸钾消解法消解土壤样品时，若样品中含有机质较多，可预先加（

用硫酸-硝酸，高锰酸钾消解法消解土壤样品时，若样品中含有机质较多，可预先加（）加热回流消解，然后加（）和高锰酸钾溶液继续消解。

2、硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是（）。

硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是（）。A使样品灰化B缩短消化时间C避免发生炭化还原金属D除去干扰杂质E为了消化完全

3、用硝酸-硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为（）。

用硝酸-硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为（）。A硫酸有氧化性B硫酸有脱水性C硫酸有吸水性D以上都是

4、铁盐检查中除另有规定外，为什么要加过硫酸铵？有的样品采用硝酸处理，用硝酸处理

铁盐检查中除另有规定外，为什么要加过硫酸铵？有的样品采用硝酸处理，用硝酸处理的样品是否还需加过硫酸铵？加硝酸后的样品为什么要加热煮沸？

5、测定食品中的汞，用强酸进行回流消化，除硫酸，硝酸外，也可以用高氯酸吗（）。

测定食品中的汞，用强酸进行回流消化，除硫酸，硝酸外，也可以用高氯酸吗（）。A可以用B只能限制量不大于1.0mLC加高氯酸消化放置过夜D与硝酸配合用E禁用，因生成HgCl2

6、蛋白质测定中，样品消化时加入硫酸铜的作用是（）。

蛋白质测定中，样品消化时加入硫酸铜的作用是（）。A催化剂B氧化剂C提高反应温度D还原剂