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问题

预防细菌性食物中毒现象发生的有效措施:所有动物性食品食用前,都进行一定时间的


预防细菌性食物中毒现象发生的有效措施:所有动物性食品食用前,都进行一定时间的()处理。

  • AA.水洗
  • BB.低温
  • CC.高温
  • DD.高盐
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分类:健康管理师(国家职业资格二级)题库,健康管理师题库
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下列属于细菌性食物中毒预防控制措施的是()。A防止食品被污染,注意个人卫生,避免交叉污染B保持环境整洁,预防鼠、蟑螂等有害昆虫传播C控制细菌繁殖及毒素的产生,低温保藏,...

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细菌性食物中毒发生的原因及其预防措施?

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下列哪项不属于细菌性食物中毒的预防措施()。A防止食品污染B控制细菌繁殖及毒素形成C食前彻底加热,杀灭病原菌及破坏毒素D隔离中毒者防止传染源

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细菌性食物中毒的预防措施包括()。A防止污染B少量接触进行免疫C高温杀灭D控制繁殖

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预防细菌性食物中毒的主要措施有()。AA、避免污染BB、控制温度和时间CC、控制加工量DD、清洗和消毒