若维生素A的摄入量为1 000IU，β胡萝卜素摄入量是3mg，视黄醇当量(u

若维生素A的摄入量为1 000IU，β胡萝卜素摄入量是3mg，视黄醇当量(ugRE)应是

参考答案

参考解析：

根据IlU维生素A----0．3ugRE，1ugβ-胡萝卜素=0．167ugRE，本题中视黄醇当量(ugRE)=1000IU×0．3+3000tugβ-胡萝卜素×0．167，即801ugRE。

分类：其他

某人群膳食调查结果显示，人均维生素A的摄入量为1000IU，胡萝卜素摄入量为3mg，折算成视黄醇当量（μgRE）是（）A300B500C800D1000E1300

β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）。A6B2C1/2D1/6E1/12

β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）A1／2B1／3C1／4D1／6E1／12

β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）。A6B2C1/2D1/6E1/12

某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000μgβ-胡萝卜素，则该个体摄入的视黄醇当量是A501μgB634μgC767μgD900μgE980μg

某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000微克β-胡萝卜素，则该个体摄入的视黄醇当量是（）.A501微克B634微克C767微克D900微克

编辑推荐