形成普洱茶(熟茶)品质特征最主要的工序是()。
- A萎凋工序
- B干燥工序
- C毛茶收购工序
- D渥堆工序
冲泡普洱熟茶时一般采用的器具是()A紫砂壶B盖碗C飘逸杯D玻璃杯
一款优质的普洱茶熟茶不应该出现哪些口感?()A甜绵顺滑B酸涩发苦C醇厚回甘D腥味霉味
普洱茶品质因子包括()A色泽B滋味C香气D形状
红茶品质特征形成的关键工序是()。A萎凋B杀青C发酵D揉捻E闷黄
5、普洱熟茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。
普洱熟茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A云南大叶种烘青茶B中小叶种烘青茶C云南大叶种晒青茶D中小叶种晒青茶
6、普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮,叶底()色,滋味醇厚回甘。
普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮,叶底()色,滋味醇厚回甘。A浅红B褐红C朱红D玫瑰红