可学答题网 > 问答 > 茶叶加工工题库,农艺师考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

形成普洱茶(熟茶)品质特征最主要的工序是()。


形成普洱茶(熟茶)品质特征最主要的工序是()。

  • A萎凋工序
  • B干燥工序
  • C毛茶收购工序
  • D渥堆工序
参考答案
参考解析:
分类:茶叶加工工题库,农艺师考试题库
相关推荐

1、冲泡普洱熟茶时一般采用的器具是()

冲泡普洱熟茶时一般采用的器具是()A紫砂壶B盖碗C飘逸杯D玻璃杯

2、一款优质的普洱茶熟茶不应该出现哪些口感?()

一款优质的普洱茶熟茶不应该出现哪些口感?()A甜绵顺滑B酸涩发苦C醇厚回甘D腥味霉味

3、普洱茶品质因子包括()

普洱茶品质因子包括()A色泽B滋味C香气D形状

4、红茶品质特征形成的关键工序是()。

红茶品质特征形成的关键工序是()。A萎凋B杀青C发酵D揉捻E闷黄

5、普洱熟茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。

普洱熟茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A云南大叶种烘青茶B中小叶种烘青茶C云南大叶种晒青茶D中小叶种晒青茶

6、普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮,叶底()色,滋味醇厚回甘。

普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮,叶底()色,滋味醇厚回甘。A浅红B褐红C朱红D玫瑰红