具有（）或作用的酒都可以称为调味酒。

1、用酒头调味酒可以解决白酒（）的缺点。

用酒头调味酒可以解决白酒（）的缺点。

2、请举例说明不同类型调味酒的特点和作用，三种以上。

请举例说明不同类型调味酒的特点和作用，三种以上。

3、陈酿调味酒、老酒调味酒都是一码事。

陈酿调味酒、老酒调味酒都是一码事。A正确B错误

4、（）民俗中，给客人倒茶斟酒都不能太满，否则视为无礼，便有“七分茶，八分酒”之

（）民俗中，给客人倒茶斟酒都不能太满，否则视为无礼，便有“七分茶，八分酒”之说。A龙海B霞浦C莆田D福清

5、以已酸乙酯为主要特征的调味酒的感官特征是特别（），典型性极强。这样的调味酒主

以已酸乙酯为主要特征的调味酒的感官特征是特别（），典型性极强。这样的调味酒主要是解决基础酒浓香型风格较差的缺陷。AA、香BB、沖CC、甜DD、浓

6、双轮调味酒是万能调味酒，论述正确的是（）。

双轮调味酒是万能调味酒，论述正确的是（）。A从老窖和发酵良好的窖池摘取B只要是双轮酒就行C糟情不好的不能压双轮D不需陈酿就可使用E陈酿2年以上使用