德氏乳酸杆菌走EMP途径进行正型乳酸发酵。

1、进行乳酸发酵的主要是（）。

进行乳酸发酵的主要是（）。AA、酵母菌BB、霉菌CC、细菌DD、放线菌

2、乳酸发酵一般要在（）条件下进行，它可分为（）和（）乳酸发酵。

乳酸发酵一般要在（）条件下进行，它可分为（）和（）乳酸发酵。

3、双歧杆菌走HK途径进行异型乳酸发酵。

双歧杆菌走HK途径进行异型乳酸发酵。A正确B错误

4、下列能进行同型乳酸发酵的是（）。

下列能进行同型乳酸发酵的是（）。A明串珠菌属B干酪乳杆菌C嗜热链球菌D嗜酸乳杆菌E保加利亚乳杆菌

5、正型乳酸发酵的产物是（）。

正型乳酸发酵的产物是（）。A二氧化碳B醋酸C乳酸D乙醇

6、正型乳酸发酵的产物有（），（）。

正型乳酸发酵的产物有（），（）。