油脂中的水分含量是用（）与（）两种方法测定。

1、水分是肉中含量最多的成分，在肉中的含量的多少与很多因素有关，所以肉中的含水量

水分是肉中含量最多的成分，在肉中的含量的多少与很多因素有关，所以肉中的含水量是不同的。（）A正确B错误

2、在对各种形式的菜单进行选择时，有两种操作方式，一种是用键盘进行选择，另一种方

在对各种形式的菜单进行选择时，有两种操作方式，一种是用键盘进行选择，另一种方式是（）进行选择。A用相应命令B用会话方式C用DOS命令D使用鼠标

3、（）油脂含量少，水分含量较多，比其他品种粉底更能充沛表现出水的性质，化装后显

（）油脂含量少，水分含量较多，比其他品种粉底更能充沛表现出水的性质，化装后显得湿润、柔嫩、天然，适于干性皮肤及淡妆运用。A液体型粉底B温粉状粉底C膏状粉底D遮瑕膏

4、油脂中的水分含量是用定性实验与（）种方法测定的..

油脂中的水分含量是用定性实验与（）种方法测定的..

5、为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）。

为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）。AA、0.2%BB、0.5%CC、1%DD、2%

6、油脂中的水分含量是如何测定的？

油脂中的水分含量是如何测定的？