原麦芽汁浓度10-12度，属于（）啤酒，是中国各大啤酒厂的主要产品。

1、10度啤酒是每升麦芽汁含糖（）g。

10度啤酒是每升麦芽汁含糖（）g。A10B50C100D200

2、四器组合的啤酒麦芽汁制备系统由哪些设备组成？

四器组合的啤酒麦芽汁制备系统由哪些设备组成？

3、生产中浓度啤酒时原麦芽汁浓度为（）。

生产中浓度啤酒时原麦芽汁浓度为（）。A7%—15%B8%—15%C7%—16%D8%—16%

4、啤酒的麦芽汁的制备过程实际上就是（）过程。

啤酒的麦芽汁的制备过程实际上就是（）过程。A糊化B糖化C液化D固定化

5、啤酒有两个“度”，一个是麦芽浓度，一个是酒度，啤酒的酒度范围一般在（）。

啤酒有两个“度”，一个是麦芽浓度，一个是酒度，啤酒的酒度范围一般在（）。A3%~5%（V/V）B7%~8%（V/V）C1.2%~8.5%（V/V）D13%~15%（V/V）

6、啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含（）浓度。

啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含（）浓度。A酒精B糖C啤酒花D营养成分