在实际中，广泛使用（）水解法测定酯的含量。

1、酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是（）

酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是（）A减少非脂成分进入醚层B增加脂肪进入醚层C降低乙醚极性，使醚水层分离清晰D有利于脱水E促进乙醚进入水层

2、ICP-AES法测定时，（）法是实际应用最广泛的校正干扰的数学法，多数ICP

ICP-AES法测定时，（）法是实际应用最广泛的校正干扰的数学法，多数ICP光谱仪软件中采用这种方法。

3、酸水解法测定食品中的淀粉正确的是（）

酸水解法测定食品中的淀粉正确的是（）A适应于含有半纤维素较高的食物样品B可以利用硝酸分解淀粉C简便易行避免了使用淀粉酶的繁琐步骤D被列为国家标准的第一法E被认为是测定淀粉...

4、在聚合物水解度的测定中，使用的混合指示剂是（）。

在聚合物水解度的测定中，使用的混合指示剂是（）。A甲基橙和甲基红B甲基橙和甲酚绿钠盐C甲基橙和靛蓝二磺酸钠D中性红和甲酚绿钠盐

5、ICP-AES法测定时，（）法是实际应用最广泛的校正干扰的数学法，多数IC.

ICP-AES法测定时，（）法是实际应用最广泛的校正干扰的数学法，多数IC.P光谱仪软件中采用这种方法。

6、用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为（）。

用酸水解法测定食品中脂肪，这一方法测定的脂肪为（）。A游离脂肪B结合脂肪＋游离脂肪C结合脂肪D气化脂肪E原脂肪