简述宴会预定的程序。

1、简述中餐宴会摆台的操作程序。

简述中餐宴会摆台的操作程序。

2、宴会预定部门的作用是什么？

宴会预定部门的作用是什么？

3、简述宴会预定部门的作用。

简述宴会预定部门的作用。

4、（）预定，是宴会部与客人联络的主要方式。

（）预定，是宴会部与客人联络的主要方式。A电话B面谈C信函D中介

5、为保证宴会预定的成功率，可以要求客人（）。

为保证宴会预定的成功率，可以要求客人（）。A面谈B银行担保C现金结账D预付订金

6、根据所学知识联系实际，分析厨房与宴会预定部门沟通联系的重要性。

根据所学知识联系实际，分析厨房与宴会预定部门沟通联系的重要性。