老年人牙齿不好，可以用蔬菜代替水果。

1、（）的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药。

（）的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药。A酸性洗涤剂B碱性洗涤剂C中性洗涤剂

2、蔬菜和水果可以互相代替吗？

蔬菜和水果可以互相代替吗？

3、水果不能代替蔬菜，水果多是可溶性的纤维，而蔬菜是不可溶性的纤维。另外，果汁也

水果不能代替蔬菜，水果多是可溶性的纤维，而蔬菜是不可溶性的纤维。另外，果汁也不能代替水果，因为它在制作过程中，已经损失了大量的（）。AA、不可溶性的纤维BB、可溶性的纤...

4、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经（）的，不得带入凉菜间。

供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经（）的，不得带入凉菜间。A消毒处理B清洗处理C清洗消毒处理

5、不爱吃蔬菜的人，是否可以用水果代替？（）。

不爱吃蔬菜的人，是否可以用水果代替？（）。A可以B不可以C不知道

6、为什么老年人饮食要多吃新鲜蔬菜和水果？

为什么老年人饮食要多吃新鲜蔬菜和水果？