幼儿一日膳食中蛋白质占总热量的12%—15%。

1、幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的

幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的（）.AA.12%~15%BB.15%~20%CC.20%~30%DD.50%~60%

2、幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。

幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。A蛋白质18％～20％，脂肪30％～35％B蛋白质15％～18％，脂肪25％～30％C蛋白质12％～15％，脂肪25％～30％D蛋白质12％...

3、幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。

幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。A蛋白质18％～20％，脂肪30％～35％B蛋白质15％～18％，脂肪25％～30％C蛋白质12％～15％，脂肪25％～30％D蛋白质12％...

4、婴幼儿每天膳食中，蛋白质供热占总热能的比例应该是（）。

婴幼儿每天膳食中，蛋白质供热占总热能的比例应该是（）。A10-15%B15-20%C25-35%D50-60%

5、幼儿期三大供热营养素的正确比例是蛋白质占总热量的10-15%，脂肪占30-3

幼儿期三大供热营养素的正确比例是蛋白质占总热量的10-15%，脂肪占30-35%，碳水化合物占50-60%。A正确B错误

6、幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是优质蛋白。A30%B40%C50%D60%