油发原理就是在油脂的作用下发生凝结和缩合反应，直至发生膨胀作用。

1、炸药在常温下或受热作用时，会发生缓慢的分解并放出热量，这就是（）。

炸药在常温下或受热作用时，会发生缓慢的分解并放出热量，这就是（）。A热分解B燃烧C爆炸

2、润滑油脂的热氧化安定性是指在高温和空气中氧的作用下，覆盖在金属表面上的润滑油

润滑油脂的热氧化安定性是指在高温和空气中氧的作用下，覆盖在金属表面上的润滑油薄膜，抵抗受热分解及氧化的能力。A正确B错误

3、风化作用就是地壳最表层的岩石在（）、（）、水、生物等因素作用下，发生机械破碎

风化作用就是地壳最表层的岩石在（）、（）、水、生物等因素作用下，发生机械破碎和化学变化的一种作用。

4、简述油脂脱臭的原理和作用。

简述油脂脱臭的原理和作用。

5、油脂在高温作用下会发生哪些变化？

油脂在高温作用下会发生哪些变化？

6、弹簧管压力表是根据（）在压力作用下发生位移的原理制成的。

弹簧管压力表是根据（）在压力作用下发生位移的原理制成的。AA、表盘BB、弹簧管CC、连杆DD、扇形齿轮