论述宴会迎宾服务员岗位职责是什么？

1、根据宴会的入场时间，宴会（）和迎宾员应提前在宴会厅门口迎接宾客，值台服务员站

根据宴会的入场时间，宴会（）和迎宾员应提前在宴会厅门口迎接宾客，值台服务员站在各自负责的餐桌旁准备服务。A主管人员B服务人员C餐厅厨师D饭店经理

2、开餐前（）分钟，迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。

开餐前（）分钟，迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。A3B5C6D10

3、论述素食宴会素菜的特色是什么？

论述素食宴会素菜的特色是什么？

4、宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、（）服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。

宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、（）服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。A看台B监督C调查D参观

5、宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不（）。

宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不（）。AA、错乱BB、少给CC、落后DD、早到

6、中餐宴会服务分为四个基本环节，分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务

中餐宴会服务分为四个基本环节，分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务，以及（）。A宴会结账服务B宴会收台服务C宴会结束工作D宴会送客服务