下列关于于厨房收餐后工作项目描述不正确的是哪项（）？

1、厨房收餐时，切配人员负责将用具清理干净，按（）摆放，工作台（）。

厨房收餐时，切配人员负责将用具清理干净，按（）摆放，工作台（）。

2、厨房收餐时，炉灶人员负责所有调料、调料盒（）。

厨房收餐时，炉灶人员负责所有调料、调料盒（）。

3、厨房开餐管理工作可分为：开餐前准备、开餐中的出品和开餐后的清理收档等三个阶段

厨房开餐管理工作可分为：开餐前准备、开餐中的出品和开餐后的清理收档等三个阶段。属于开餐后管理工作的选项是（）A通报当餐缺售与推销的菜肴品种B及时进行退换菜点的处理C督查...

4、依据《国务院关于预防煤矿生产安全事故的特别规定》，下列对煤矿“三证”描述不正

依据《国务院关于预防煤矿生产安全事故的特别规定》，下列对煤矿“三证”描述不正确的是()。A采矿许可证B安全生产许可证C煤炭生产许可证D矿长安全资格证

5、下列关于职业危害项目申报工作的描述正确的有（）。

下列关于职业危害项目申报工作的描述正确的有（）。A职业病危害项目申报工作实行属地分级管理的原则B中央企业、省属企业及其所属用人单位的职业病危害项目，向其所在地设区的市...

6、厨房收餐时，切配人员负责将剩余的肉类、水产品等原材料放置在（）内，进冰箱存放

厨房收餐时，切配人员负责将剩余的肉类、水产品等原材料放置在（）内，进冰箱存放；冰箱内物品（），外表擦拭干净。