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问题

有一种维生素又称坏血酸,水溶性维生素能够防止坏血病,具有较强的还原性、易被氧


有一种维生素又称坏血酸,水溶性维生素能够防止坏血病,具有较强的还原性、易被氧化、遇热易分解,摄入途径为:新鲜水果及蔬菜中,请问这是哪一种维生素?

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