接待稳重型宾客时，服务员的错误做法有（）。

1、（）不是接待宾客时的正确做法。

（）不是接待宾客时的正确做法。A微笑迎接亲切握手B客人进门须起身迎接C客人送出门应轻轻关门D客人离开时应送下楼梯

2、接待（）宾客，敬茶时应用右手提供服务。

接待（）宾客，敬茶时应用右手提供服务。A韩国B美国C法国D印度

3、对稳重型宾客，服务员要（）。

对稳重型宾客，服务员要（）。A行走迅速，语言简练，同时提供时间信息B主动表现出乐于相知相助，并以此赢得宾客的好感C举止端庄，温文尔雅，并经常使用礼貌用语D自始至终抱有不...

4、餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾，应避免（）耐心给客人圆满答复。

餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾，应避免（）耐心给客人圆满答复。AA、急躁情绪BB、影响情绪CC、影响声誉DD、打扰领导

5、稳重型宾客的特点是（）。

稳重型宾客的特点是（）。A矜持冷静，不轻易动感情B脾气急躁C谈吐诙谐，为人随和D心境冷漠

6、在接待活泼型宾客时，服务员要表现出（）。

在接待活泼型宾客时，服务员要表现出（）。A快速服务B超前服务C耐心细致服务D乐于相知相助