厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息，包括宴会的规格、（）以及用餐日期等。

1、接待处与预订处沟通、协调的主要内容中不包括（）。

接待处与预订处沟通、协调的主要内容中不包括（）。AA、订房信息BB、延期离店的房数CC、客情状态资料DD、礼宾服务

2、厨房应做好与各部门的沟通。不属于厨房与宴会预定部门沟通配合工作的内容是（）

厨房应做好与各部门的沟通。不属于厨房与宴会预定部门沟通配合工作的内容是（）AA、厨房每天要主动向宴会预订部门提供货源情况BB、厨房要经常向宴会预订部门提供时令创新品种信...

3、厨房与餐厅部门沟通联系的内容有哪些？

厨房与餐厅部门沟通联系的内容有哪些？

4、厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）

厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）AA、宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数BB、宴会菜单、特殊要求、用餐日期CC、宴会的规...

5、根据所学知识联系实际，分析厨房与宴会预定部门沟通联系的重要性。

根据所学知识联系实际，分析厨房与宴会预定部门沟通联系的重要性。

6、厨房与宴会部门沟通联系的内容有哪些？

厨房与宴会部门沟通联系的内容有哪些？