硬质面包是一种内部组织水分少，结构紧密、结实的面包。

1、硬质面包是一种内部组织水分少，（）、结实的面包。

硬质面包是一种内部组织水分少，（）、结实的面包。AA、面筋含量高BB、糖分少CC、结构紧密DD、结构细腻

2、虚拟组织是一种（）组织结构。

虚拟组织是一种（）组织结构。A无形的B开放的C敞开的D弹性的

3、情报语言是一种用于组织和揭示信息内部特征的（）

情报语言是一种用于组织和揭示信息内部特征的（）A主题语言B分类语言C人工语言

4、硬质面包虽然不需要良好的网状结构，但必须要有良好的（）。

硬质面包虽然不需要良好的网状结构，但必须要有良好的（）。AA、组织构造BB、柔韧性CC、内部色泽DD、质地

5、（）是一种应用行为科学知识、旨在提高组织效率和组织健康的、从组织内部高级管理

（）是一种应用行为科学知识、旨在提高组织效率和组织健康的、从组织内部高级管理层开始实施的有计划的努力。AA、组织发展BB、组织设计CC、组织诊断DD、组织更新

6、使用面粉筋度较低、水分较少的硬质面包面坯配方与老面团一起搅拌的面坯，（），调

使用面粉筋度较低、水分较少的硬质面包面坯配方与老面团一起搅拌的面坯，（），调制好后不需进行基本酸酵，可直接分割、整形。AA、质地较软BB、质地软硬CC、结构结实DD、结构松驰