摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为（）

1、食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。

食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。A正确B错误

2、细菌在局部繁殖，产生的毒素进入血流而引起全身中毒症状称

细菌在局部繁殖，产生的毒素进入血流而引起全身中毒症状称A病毒血症B脓毒血症C毒血症D菌血症E败血症

3、能产生肠毒素而引起食物中毒的细菌有

能产生肠毒素而引起食物中毒的细菌有AA．产气荚膜梭菌BB．肉毒梭菌CC．艰难梭菌DD．金黄色葡萄球菌EE．腊状芽孢杆菌

4、粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染

粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染A正确B错误

5、（）是由细菌外毒素引起的。

（）是由细菌外毒素引起的。A猪肺疫B破伤风C猪副伤

6、细菌的毒素或炎症灶中各种有毒产物被吸收入血而引起机体中毒的现象称（）。

细菌的毒素或炎症灶中各种有毒产物被吸收入血而引起机体中毒的现象称（）。A菌血症B毒血症C败血症D脓毒败血症