在乌龙茶的春茶、夏茶和秋茶中，香气以（）最好。

1、不同季节，儿茶素类含量和组成不同，儿茶素类总量与EGCG，夏茶都比春茶含量（

不同季节，儿茶素类含量和组成不同，儿茶素类总量与EGCG，夏茶都比春茶含量（）。

2、采摘分批看天气和茶树实际情况而异，春茶一般隔（）天采一批；夏茶每隔（）天采一

采摘分批看天气和茶树实际情况而异，春茶一般隔（）天采一批；夏茶每隔（）天采一批；秋茶隔6－7天采一批。

3、乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（）。

乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（）。A栀子花香具音韵B兰花香具岩韵C香气如兰似桂D香高如肉桂

4、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。A甜香B熟香C清香D花香

5、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。

红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。A正确B错误

6、下列茶中属于乌龙茶的是（）。

下列茶中属于乌龙茶的是（）。A福建武夷岩茶B铁观音C广东凤凰单枞D台湾乌龙