描述发酵酸奶的营养特点不正确的是（ ）。

1、描述蛋制品的营养特点不正确的是（ ）。

描述蛋制品的营养特点不正确的是（ ）。A生鸡蛋含蛋白质高，宜用开水冲服有利于消化吸收B鸡蛋经蒸、煮、炒后其蛋白质不损失，消化吸收率高达95%以上C制作皮蛋时为了保持风味，...

2、蛋制品的营养特点描述不正确的是（ ）。

蛋制品的营养特点描述不正确的是（ ）。A生鸡蛋含蛋白质高，宜用开水冲服有利于消化吸收B鸡蛋经蒸、煮、炒后其蛋白质不损失，消化吸收率高达95%以上C为了保持皮蛋风味，制作时...

3、下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）。

下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）。A鸡蛋黄中磷脂占30％～33％B蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C鸡蛋黄中脂肪含量为28%～33％D鸡蛋黄中胆固醇占62％...

4、进行性肌营养不良的临床特点，下列描述不正确的是（）

进行性肌营养不良的临床特点，下列描述不正确的是（）A肌肉出现对称性的无力B肌肉无力常伴有肌肉疼痛C肌肉无力一般近端重于远端D肌电图可以发现肌源性的改变E一般伴随肌酶升高

5、牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养素含量增加的是（）。

牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养素含量增加的是（）。A钙B铁C乳糖DB族维生素

6、进行性肌营养不良的临床特点，下列描述不正确的是（）

进行性肌营养不良的临床特点，下列描述不正确的是（）A肌肉出现对称性的无力B肌肉无力常伴有肌肉疼痛C肌肉无力一般近端重于远端D肌电图可以发现肌源性的改变E一般伴随肌酶升高