在原料乳的收购时,要检测其酸度,常用下列哪一种方法?()
- A0.1mol/L的氢氧化钠滴定
- B68%的酒精和原料乳等量混合
- C用比重计或密度计测定
- D用电到率测定仪测定
在原料乳的收购时,要检测其酸度,常用下列哪一种方法?()
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1、为了保证产品的质量,在原料乳的收购过程中有那些收购标准?
为了保证产品的质量,在原料乳的收购过程中有那些收购标准?
简述复原乳的酸度检测原理?
3、在液态乳的卫生指标的规定中,原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过
在液态乳的卫生指标的规定中,原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过()cfu/mL。A100000B200000C300000D400000
4、用酒精实验法检验原料乳时,可以检测到的异常乳有:(),低酸度酒精阳性乳,()
用酒精实验法检验原料乳时,可以检测到的异常乳有:(),低酸度酒精阳性乳,(),盐类平衡不良乳,初乳,末乳,细菌污染严重产生凝乳酶的乳和乳房炎乳等。
5、收购牛乳要进行酸度检验,牛乳正常的酸度是(),为保险起见,经常还要进行()实
收购牛乳要进行酸度检验,牛乳正常的酸度是(),为保险起见,经常还要进行()实验。
6、计算题:在我国测定牛乳的酸度是一个最常用的检测指标,在某收奶站获取的牛乳样品
计算题:在我国测定牛乳的酸度是一个最常用的检测指标,在某收奶站获取的牛乳样品10mL,用蒸馏水20mL稀释,加入0.5%得酚酞0.5mL作指示剂。用0.1mol/L的NaOH溶液滴定消耗了1.8mL...