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在原料乳的收购时,要检测其酸度,常用下列哪一种方法?()


在原料乳的收购时,要检测其酸度,常用下列哪一种方法?()

  • A0.1mol/L的氢氧化钠滴定
  • B68%的酒精和原料乳等量混合
  • C用比重计或密度计测定
  • D用电到率测定仪测定
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分类:畜产食品工艺学题库,食品科学技术题库
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