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蛋白质的测定方法主要有两类:一类是利用其()进行的;另一类是利用其化学特性进


蛋白质的测定方法主要有两类:一类是利用其()进行的;另一类是利用其化学特性进行的。

  • A物理特性
  • B生理特性
  • C物化特性
  • D生化特性
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分类:粮油质量检验员考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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