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同质多晶是指（）。油脂中常见的同质多晶有（）种，其中以（）型结晶结构最稳定。（）型的油脂可塑性最强。
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1、具有同质多晶性质的基质是（）
具有同质多晶性质的基质是（）A可可豆脂B泊洛沙姆C甘油明胶D聚乙二醇类E半合成脂肪酸甘油酯
2、脂肪的同质多晶
脂肪的同质多晶
3、油脂的同质多晶现象在食品加工中的应用。
油脂的同质多晶现象在食品加工中的应用。
4、同质多晶与多晶转变
同质多晶与多晶转变
5、具有同质多晶的性质为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质多用作阴道栓剂基质
具有同质多晶的性质为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质多用作阴道栓剂基质
6、为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质是（）具有同质多晶的性质是（）多用作阴道
为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质是（）具有同质多晶的性质是（）多用作阴道栓剂基质的是（）
下列机体组织对振动波传导性最好的是（）..
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