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在测定油脂过氧化值时,在盛有试样的碘量瓶中加入25mL()混合溶剂溶解试样,


在测定油脂过氧化值时,在盛有试样的碘量瓶中加入25mL()混合溶剂溶解试样,再加入1mL的碘化钾饱和溶液充分摇匀,在15℃~25℃避光静置5min。

  • A三氯甲烷-冰乙酸(1+2)
  • B三氯甲烷-乙醇(1+2)
  • C三氯甲烷-醋酸(2+3)
  • D三氯甲烷-冰乙酸(2+3)
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分类:农产品食品检验员综合练习题库
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