用微波炉烹调较干食物前，可先在食物表面喷洒少许水分以提高微波炉效率，节省用电

1、食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。

食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。A油温B水温C火力D蒸汽

2、我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是( )．

我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是( )．A微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物变热B微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使...

3、微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品，利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷

微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品，利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷，通过微波炉加热的食物是否会因此而带有辐射？（）A是，被辐射的物体会因此而带有辐射B是，微...

4、当烹调的食物中含有盐时，微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失

当烹调的食物中含有盐时，微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失。当在微波炉中加热时，不含食盐的食物内部达到了很高的足以把引起食物中毒的细菌杀死的温度，...

5、食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。

食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。A过程B加热C烹调D时间

6、用微波炉烧烤食物时，食物与烧烤发热管的距离应不小于（）。

用微波炉烧烤食物时，食物与烧烤发热管的距离应不小于（）。AA、1厘米BB、3厘米CC、5厘米DD、7厘米