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蛋白质生物价的计算公式是()
蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标,最大值为100。
1、食物蛋白质生物价是()。
食物蛋白质生物价是()。A评价食物蛋白质含量的一项指标B评价食物蛋白质消化程度的一项指标C评价食物蛋白质吸收程度的一项指标D评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一...
2、生物价中储留氮的计算公式为()
生物价中储留氮的计算公式为()A食物氮-尿氮-粪氮B食物氮-粪氮-粪代谢氮C吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)D吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)E吸收氮-尿氮-粪氮
3、蛋白质生物价是评价()
蛋白质生物价是评价()A食物蛋白质消化率的指标B食物蛋白质含量的指标C食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标D食物蛋白质含氮量的指标E食物蛋白质净利用率的指标
4、蛋白质生物价的计算公式是()
蛋白质生物价的计算公式是()A储留氮/吸收氮×100B吸收氮/储留氮×100C摄入氮/储留氮×100D吸收氮/摄入氮×100E储留氮/摄入氮×100
5、食物蛋白质生物价是()
食物蛋白质生物价是()A评价食物蛋白质含量的一项指标B评价食物蛋白质消化程度的一项指标C评价食物蛋白质吸收程度的一项指标D评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项...
6、蛋白质生物价的计算公式是()
蛋白质生物价的计算公式是()A生物价=吸收氮×100%B生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)C生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)D生物价=食物氮-尿氮-粪氮E生物价=储留氮÷吸收氮×100
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