酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）

1、按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。

按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。

2、中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、（）

中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、（）

3、（）：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调

（）：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。

4、酒按照酿造方法可分为（）三种。

酒按照酿造方法可分为（）三种。

5、我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征：依据常规分析

我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征：依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低，高级醇偏高。A正确B错误

6、按照酿造方法，酒一般可分为哪三类？

按照酿造方法，酒一般可分为哪三类？