支链淀粉中葡萄糖基通过（）糖苷键连接构成它的主链，支链通过糖苷键与主链连接。
- AA、α-1，4；α-1，6
- BB、α-1，4；α-1，4
- CC、α-1，6；α-1，6
- DD、α-1，6；α-1，4
问题
支链淀粉中葡萄糖基通过（）糖苷键连接构成它的主链，支链通过糖苷键与主链连接。
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分类：食品化学题库,食品科学技术题库
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